海老とアボカドのちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は、殻と背わたを取り除き、酒＋塩＋液体パルスウィート（３g）をふって、プライパンでサッと炒め。

2. 2

   アボカドは、縦半分に切って種を取り除き、５mmくらいの厚さに切り。

3. 3

   ボールに、溶き卵＋チキンコンソメ＋液体パルスウィート（３g）を入れてよく混ぜ。

4. 4

   プライパンにごま油を熱して、３を炒り卵状に炒め。

5. 5

   ご飯は、普通に炊飯器で炊き、酢＋液体パルスウィート（５g）＋塩を混ぜ。

6. 6

   器に、５を盛りつけ、表面にわさびマヨネーズを塗り、１＋２＋４をのせたら出来上がり。