ホタテとキャベツのカレー風味炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ボイルホタテ貝柱
- 100g
- キャベツ
- ２～４枚
- カレー粉
- 大１/３
- 酒
- 小１
- 醤油
- 小１
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 大１/２
作り方
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- 1
- ホタテを半分に切り、塩こしょう、酒をふりなじませておく。
-
- 2
- キャベツは一口サイズに切っておく。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを炒め、しんなりしてきたら塩こしょうをする。
-
- 4
- ホタテも加え、火が通ったらカレー粉を加えさらに炒める。
-
- 5
- カレー粉がまんべんなくからまったら仕上げにしょうゆを加えてさっと炒めて出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
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キャベツ
- 料理名
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ホタテとキャベツのカレー風味炒め
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