カレイの酒蒸しネギソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイの切り身は、細切り昆布をのせ、酒をふって、耐熱容器に入れ（ラップして）電子レンジ６００W、２分。

2. 2

   １は、そのまま５分蒸らして。

3. 3

   ２をお皿に盛りつけ、ピリ辛中華風ネギソースを添え、糸唐辛子をのせ、白炒りごまをパラパラしたら出来上がり。