スパイスのきいた目玉焼き　クミンシードで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオイルを熱し、卵を割り入れて蓋をして中火で２分焼き、塩こしょうをする。

2. 2

   再び蓋をして弱火で３分程度焼く。

3. 3

   蓋を取ってパセリと粗挽き胡椒をかけ、皿に取る。フライパンに残ったオイルでクミンシードを焼き、オイルとともに目玉焼きにかける。

4. 4

   リーフを添えていただく。