だしを取ったあとは　昆布の佃煮 レシピ・作り方

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BEBE2936
だしを取ったあとの昆布を使うエコレシピです。塩分控えめで、レンジで作れて簡単！

材料（２人分）

だし昆布（だしを取ったあとのもの）
１０cm程度
花鰹
１パック３g
砂糖
５cc
麺つゆストレート
１０cc

作り方

  1. 1
    だし昆布は１cm角に切る。
    マグカップ等に入れ、砂糖と麺つゆをかけ３０秒チン！
  2. 2
    花鰹の小分け１パックを入れて混ぜ、冷えるまで待つ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

自分で塩分、等分を調節できるので、買うより身体にいいです。これは少し甘めの味付けです。

きっかけ

出しを取ったあとの昆布で佃煮を作りました。

公開日：2011/12/11
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関連情報

カテゴリ
昆布
料理名
昆布の佃煮

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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