安納芋と栗のヨーグルトサラダ レシピ・作り方

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黒右衛門
オーブンで蒸焼きにした南瓜とむき栗をヨーグルトドレッシングであえたヘルシーなサラダです

材料(2人分)

安納芋
小2本
むき栗
4個
アーモンドダイス
10g
無脂肪ヨーグルト
大さじ1
レモン汁
小さじ1/2
液体パルスウィート
5g
少々
シナモンパウダー
少々

作り方

  1. 1
    安納芋は、ホイルで包んでウォーターオーブンで35分蒸焼きにし、あら熱が取れたら種を取り除き、さいの目に切って。
  2. 2
    アーモンドダイスは、プライパンで焦げない様に炒り。
  3. 3
    ボールに、1+2以外の材料全部入れて混ぜ。
  4. 4
    器に3を盛りつけて、2をパラパラしたら出来上がり。

きっかけ

オーブンで蒸焼きにした南瓜とむき栗をヨーグルトドレッシングであえたヘルシーなサラダです。

公開日:2011/12/23

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
安納芋と栗のヨーグルトサラダ

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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