材料(2人分)
- 安納芋
- 小2本
- むき栗
- 4個
- アーモンドダイス
- 10g
- 無脂肪ヨーグルト
- 大さじ1
- レモン汁
- 小さじ1/2
- 液体パルスウィート
- 5g
- 塩
- 少々
- シナモンパウダー
- 少々
作り方
-
- 1
- 安納芋は、ホイルで包んでウォーターオーブンで35分蒸焼きにし、あら熱が取れたら種を取り除き、さいの目に切って。
-
- 2
- アーモンドダイスは、プライパンで焦げない様に炒り。
-
- 3
- ボールに、1+2以外の材料全部入れて混ぜ。
-
- 4
- 器に3を盛りつけて、2をパラパラしたら出来上がり。
きっかけ
オーブンで蒸焼きにした南瓜とむき栗をヨーグルトドレッシングであえたヘルシーなサラダです。
関連情報
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その他の野菜
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安納芋と栗のヨーグルトサラダ
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