お鍋ひとつで出来ちゃう♪マーマレード乗せポテト★ レシピ・作り方

お鍋ひとつで出来ちゃう♪マーマレード乗せポテト★
mina☆914
mina☆914
裏ごし不要♪
マーマレードがポテトとマッチして美味しいです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 さつまいもを2cm角に切り、水にさらす。鍋に入れて、かぶるくらいの水を入れる。沸騰後、3分くらい煮て柔らかくする。
  2. 2 湯を捨てて、鍋に残った水分を強火にして飛ばす。いったん火を消し、さつまいもを木べらで潰す。
  3. 3 卵黄、バター、砂糖、牛乳(森永のおいしい牛乳を使用♪)を加えて、中火にかける。かき混ぜながら7分ほど煮て、ペーストを煮つめる
  4. 4 ペーストを型につめ、マーマレードをスプーンでぬる。
    トースターで6~7分くらい、焼き色がつくまで焼いて出来上がり♪

きっかけ

おやつに作りました!

  • レシピID:1230004167
  • 公開日:2011/12/12
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カテゴリ
スイートポテト
料理名
お鍋ひとつで出来ちゃう♪マーマレードポテト
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