HMでカボチャのカップケーキ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターと卵を室温にもどしておく。バターが固い時は手で押してつぶれる程度、軽くレンジする。
2. 2 かぼちゃは皮と種をとり、をレンジでやわらかくして、つぶしてく。（3分～4分加熱）
3. 3 ボールにバターと砂糖をいれて白っぽくなるまでよくまぜ、溶きほぐした卵を３、４回にわけて泡立器でふっくらするまでよく混ぜる。
4. 4 ３のボールに牛乳、塩をいれよく混ぜ、つぶしておいたかぼちゃも混ぜ合わせてる。（牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました♪）

   

5. 5 ４に、ホットケーキミックッスとベーキングパウダーをさっくり混ぜる。
6. 6 カップに流し込み、160℃に予熱したオーブンで20分、170℃で20分焼いて出来上がり♪