材料（２人分）
- パスタ
- １８０g
- 切り落しベーコン
- ６０g
- 玉ネギ
- １個
- 卵 ＊
- ２個
- 無脂肪牛乳 ＊
- ５０cc
- パルメザンチーズ ＊
- 大さじ２
- 具沢山食べるラー油 ＊
- 大さじ２
- 黒粗挽きコショウ ＊
- 少々
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- パスタは、袋の表示より１分早めに茹で。
-
- 2
- ボールに、＊を入れてよく混ぜておき。
-
- 3
- プライパンに、ベーコン＋薄切り玉ネギを入れて炒め。
-
- 4
- ２を加え、１も入れてサッとからめたら出来上がり。
きっかけ
作り置きの具沢山食べるラー油を作ったので、生クリームを使わないヘルシーなカルボナーラを作ってみました。
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