ウインナーとブロッコリーのミルクスープパスタ★ レシピ・作り方

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mina☆914
寒い日に食べたくなるスープパスタが牛乳だけで出来ちゃいます♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

パスタ(ロング、ショートなんでもOK)
150g
ウインナー
4本
ブロッコリー
1/3房
玉ねぎ
1/2個
枝豆
10鞘
にんにく
1かけ
牛乳
250ml
100mlくらい
オリーブオイル
大1
コンソメ固形
1個
塩コショウ
適量
乾燥バジル
お好みで

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分け、下茹でし、小さめに切っておく。ウインナーと玉ねぎは薄切り。にんにくはみじんぎり。
    枝豆は鞘から出しておく。
  2. 2
    油を敷いた鍋でにんにく、ウインナー、玉ねぎを炒める。香りと色づきがよくなったらブロッコリーも加える。
  3. 3
    2に牛乳を投入。濃さは水を加えて調節する。コンソメも加え、沸騰させないように5分くらい煮込む。
    (牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました♪)
  4. 4
    塩こしょうで味を整え、好みでバジルも加え、枝豆を投入したらスープの完成です♪
    表示時間通り茹でたパスタとからめて召し上がれ♪

おいしくなるコツ

ご飯を入れてリゾット風にするのもおいしいです♪

きっかけ

友達に教えてもらいました!

公開日:2011/11/24

関連情報

カテゴリ
スープスパ・スープパスタ
料理名
ウインナーとブロッコリーのミルクスープパスタ

このレシピを作ったユーザ

mina☆914 2人の男の子のママです! 美味しいものが大好きです♪

つくったよレポート( 1 件)

2012/05/15 22:54
鶏肉で作りました^^とても濃厚で美味しかったです^^
kumi-mama-
作ってくださって嬉しいです! ありがとうございました^^

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