ケイジャン風豆腐炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレ肉は、さいの目に切って塩＋コショウしておき。

2. 2

   木綿豆腐は、水切りして、さいの目に切っておき。

3. 3

   玉ネギは、みじん切り。

4. 4

   ピーマン、パプリカは１cm角くらいに切っておき。

5. 5

   プライパンに、オリーブ油＋１を入れて炒め。

6. 6

   肉の色が変わってきたら、３＋４を入れてさらに炒め。

7. 7

   ２も加え。

8. 8

   ケイジャン風ソースを入れてからめたら出来上がり。