茄子とウインナーの和風ペペロンチーノ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- パスタはタップリな湯で茹でておく。
オリーブオイルでニンニク、鷹の爪を炒めます。（にんにくと鷹の爪は細かく切ってください）
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- 2
- そこに1cm幅に切ったナスとスライスした玉ねぎを入れて炒めます。
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- 3
- 最後に水気を切ったパスタを加え入れて炒め、めんつゆと塩で味を調えて出来上がり！！
おいしくなるコツ
ナスは油を吸うので、足りない場合は、途中で足してくださいね！
きっかけ
夕食に作りました！
関連情報
- カテゴリ
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ペペロンチーノ
- 料理名
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茄子とウインナーの和風ペペロンチーノ
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和風とぺペロンチーノと両方味わえてお得なパスタです（＾＾）