ホイップクリームでシナモンティー レシピ・作り方
材料（２人分）
- ティーパック １個
- 熱湯 ２００cc
- 牛乳 ２００cc
- シナモンパウダー 少々
- シナモンスティック ２本
- ホイップクリーム
- 生クリーム ５０cc
- 砂糖 小さじ１
- シナモンパウダー 少々
作り方
-
1
ポット、カップは熱湯を入れ温めておく。
-
2
湯を捨て、ポットにティーパックを入れ熱湯を注ぐ。常温に戻した牛乳、シナモンパウダーも入れてポットに布をかぶせておく。
-
3
ホイップクリームを作る。鍋に氷水を入れ、一回り小さいボールに材料を入れて泡立器で角がしっかり立つまで固めにホイップする。
- 4 ３を絞り袋に入れて、冷蔵庫に入れておく。
- 5 ２の紅茶を湯を捨てたカップに注ぎ、４のホイップクリームを絞り出す。シナモンスティックを添える。
- 6 シナモンスティックで混ぜながら頂く。
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- カテゴリ
- 紅茶
- 料理名
- シナモンティー
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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