悲しい～、でも美味しい～！パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なけなしの材料を切ります

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを大２くらい入れて、あたためてガーリックと唐辛子を入れて、焦げないように炒める。
   フライパンを斜めにして、そこで揚げる感じで。

3. 3

   そのあと、マッシュルームをいれる。マッシュルームに火が通ったら、茹でたパスタを鍋から直接、水分がなくならないように、移す。つるつる感を残すのがポイント。

4. 4

   水分が足らなければ、パスタの茹で汁をフライパンに入れて足す。
   本だしまたは、白だしをいれて、
   塩・コショウをして　ネギもいれて、炒めて
   味を調節。
   出来上がり！