フードプロセッサーで作る、氷抹茶オレ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 抹茶と砂糖を湯でよく練る。牛乳を加えよくまぜる。混ざったら生クリームを加えてタッパーに入れ冷凍庫で凍らせる。
- 2 ホイップクリームを作る。ボールに生クリームに抹茶と砂糖を入れ、氷を浮かべた水の中で固めに泡立てる。絞り袋に入れ。冷蔵庫で冷やしておく。
- 3 固まった１を取り出し、しばらく室温に置く。その間にフードプロセッサーを準備する。食器は冷凍庫でよく冷やしておく。
- 4 フードプロセッサーにタッパーの中身を入れ混ぜる。全体が崩れたら冷やしておいた食器に入れ、ホイップクリームを絞り、リーフを飾る。
- 5 スプーンで頂く。
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関連情報
- カテゴリ
- アイスクリーム
- 料理名
- 氷抹茶オレ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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