＊絶品♪スイートポテトみたいなさつまいもケーキ＊ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
-
1
さつまいもの皮をむいて、1ｃｍくらいの輪切りにし少しの間、水にさらしておく。
５分程度レンジで加熱し、柔らかくする。 -
2
1のさつまいもと牛乳を鍋に入れ、潰しながら煮る。
ペースト状になったら火を止める！ - 3 ボウルにバターを入れてクリーム状になるように混ぜ、砂糖・卵を加えてさらに混ぜる
- 4 ３に２のさつまいもを加えて軽く混ぜる。
- 5 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておき、４のボウルに加えゴムヘラでサックリと混ぜる。
- 6 カップに５の生地を流し入れ、180度に予熱したオーブンで40分程度焼き、竹串をさしても生地がついてこなければ出来あがり♪
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美味しくてあっという間に食べてしまいます（＾＾）