サラダ風　鰹のたたきのカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リーフ、ミニトマトは洗って冷たい水にさらしておく。ミョウガは千切りにして水にさらす。

2. 2

   ドレッシングを作る。瓶に塩にワインビネガーを加えよく溶かす。オリーブオイルを加えよく振る。

3. 3

   たたきを薄めにスライスし、野菜と一緒に盛りつける。ドレッシングをかけ、レモンのくし切りを添える。