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シャキシャキ!アスパラ入り焼きビーフン レシピ・作り方

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めりっさん
アスパラのシャキシャキ感が食欲をそそります。
ビーフンは、シマダヤのがお勧め!

材料(2人分)

チルド焼きビーフン
2食分
薄切り豚肉
3枚
アスパラ
4本
ピーマン
2個
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作り方

  1. 1
    ピーマンを細切り、アスパラは、穂先以外は皮をピーラーで剥いて、斜め切りにしておく。
    豚肉も三等分くらいに切る。
  2. 2
    フライパンに油を引き、豚肉を入れ、箸でほぐしてから強火をつける。
    次にアスパラ、ピーマンを入れ、炒める。
  3. 3
    ビーフンを2に入れ、ほぐれにくかったら、大さじ1程度の水を入れほぐし炒める。添付のソースを入れ炒めて完成!

きっかけ

アスパラがあったので入れてみました。

公開日:2011/07/04

関連情報

カテゴリ
ビーフン
料理名
焼きビーフン

このレシピを作ったユーザ

めりっさん 基本、料理よりお菓子作りのが好きな一児のママです。 面倒臭がりなところがあるので、私が提供するレシピは簡単に出来るものが多いと思いますよ~^^

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