材料（２人分）
- キュウリ
- ３本
- ホールトマト（缶詰） ＊
- １缶
- チキンコンソメ ＊
- ５g
- 白ワイン ＊
- 大さじ１
- 液体パルスウィート ＊
- ５g
- 塩 ＊＊
- 少々
- コショウ ＊＊
- 少々
- カイエンヌ ＊＊
- お好みで
- ローズマリー ＊＊
- 少々
- クリームチーズ
- ３０g
作り方
-
- 1
- キュウリは、ところどころ皮むきして乱切りにし。
-
- 2
- プライパンに、１＋＊を入れて炒め煮し。
-
- 3
- ＊＊を加えて味を調え。
-
- 4
- 火を止めて、細かく切ったクリームチーズを加え、からめたら出来上がり。
きっかけ
あまり加熱して食べることがないキュウリですが、トマトで煮てチーズをからませると
美味しい！キュウリの温サラダです。
関連情報
- カテゴリ
-
きゅうり
- 料理名
-
キュウリのトマトチーズ煮
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