強力粉でフワフワカステラケーキ♪ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
- 1 バターと牛乳を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱しておく。
- 2 卵を卵白と卵黄に分け、ボウルに卵白を入れて泡立て、砂糖を数回に分けて入れ、メレンゲをつくる。
- 3 ２のメレンゲのボウルに卵黄を1個ずつ入れてよく混ぜ合わせる。
- 4 粉を加え、さらに混ぜ、１も加えてよく混ぜる。
- 5 生地を型に流しいれ、180℃に余熱をしたオーブンで約35分焼いて出来上がり♪（竹串などで確認すると良い）
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- パウンドケーキ
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