中華風！豆腐とチンゲン菜の焼ビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は、水切りして、食べやすい大きさに切り。

2. 2

   人参は、粗みじん切りにし。

3. 3

   青梗菜は、サッと茹でておき。

4. 4

   干し椎茸は、ぬるま湯で戻して、細切りにし。

5. 5

   ビーフンも、ぬるま湯で戻しておき。

6. 6

   プライパンに、ごま油＋２＋１＋３＋４＋５を入れて炒め。

7. 7

   鶏ガラスープの素＋液体パルスウィート＋コショウで調味したら出来上がり。