大きなチキンゲットのふわ玉のせ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミキサーに鶏肉と調味料●を入れて、牛乳を小分けに入れながらペースト状になるようしっかりと混ぜる。できたらボールに移して、片栗粉・黒コショウを入れる。

2. 2

   オリーブオイルを入れて熱したフライパンに、手順１を入れて丸くなるように、かたちをととのえる。

3. 3

   混ぜ合わせたたれを、手順２にまんべんなくかける。

4. 4

   両面しっかり焼いたら、濃縮還元レモンをかけてお皿に移し、8等分にわける。

5. 5

   オリーブオイルで熱したフライパンに、混ぜた☆をそっと入れて、強火で30秒間真ん中をしっかり混ぜる。そして、火を止めて、コンフリーをのせて1分間蓋をする。

6. 6

   手順４の上に、フライ返しで手順５をそっとのせる。お皿にケチャップとマスタードでデコレーションしたらできあがり♪