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ほうれん草とえのきのクリームパスタ♪ レシピ・作り方
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mina☆914
失敗なし、ダマにならないクリームパスタが作れます!
材料(2人分)
パスタ
200g
ほうれん草
1束
えのき
1/2袋
牛乳
2カップ
小麦粉
大3
バター
大1
塩コショウ
少々
コンソメ固形
2個
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作り方
1
フライパンにバターを溶かして適当な大きさに切ったほうれん草とえのきを入れます。
しなってきたら全体に小麦粉をふりかけ、混ぜます。
2
少しずつ牛乳を加えてとろみを作っていきます。
塩コショウ、コンソメを加えて味をととのえます。
3
パスタを茹でて時間より1分早く出し、よーくお湯を切って、フライパンに入れます。
1分間クリームとなじませたら完成です☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小麦粉は全体によーく混ぜ合わせるのがダマにならないポイントです!
きっかけ
ほうれん草で栄養タップリのパスタが食べたくて作りました!
公開日:2011/05/03
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クリーム系パスタ
料理名
ほうれん草とえのきのクリームパスタ
このレシピを作ったユーザ
mina☆914
2人の男の子のママです! 美味しいものが大好きです♪
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