シンプル！春菊と焼き椎茸の柚子コショウサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 春菊
- ２束
- 椎茸
- 小１２個
- 柚子コショウ
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ１
- 酢
- 小さじ１
- レモン汁
- 小さじ１
- 液体パルスウィート
- ５g
- 白炒りごま
- 大さじ１
- オリーブ油
- ５g
作り方
-
- 1
- 春菊は、きれいに洗って水気を切り、食べやすい長さに切り。
-
- 2
- 椎茸は、グリルで２分くらい焼いて細切りにし。
-
- 3
- ボールに、１＋２＋柚子コショウ＋醤油＋酢＋レモン汁＋パルスウィート＋白炒りごま＋オリーブ油を入れて混ぜたら出来上がり。
きっかけ
生の春菊をザクザク切って、焼き椎茸といっしょに柚子コショウドレッシングで合えた
シンプルなシャキシャキサラダです。
関連情報
- カテゴリ
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春菊
- 料理名
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春菊と焼き椎茸の柚子コショウサラダ
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