にんじんとしょうがで*シンプルきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細切りに、しょうがはみじん切りにする。

2. 2

   ごま油を熱したフライパンにしょうがを入れて香りが出るまで炒めたら、にんじんを入れてごま油としょうががからむまで軽く炒める。

3. 3

   ２に☆を入れて軽く混ぜたら、水分が飛ぶまで煮込む。水分が飛んだら、照りが出るまで軽く炒めてから火を止める。

4. 4

   ３にごまをまぶしたら完成。