材料（２人分）
- 茄子
- ３本
- ピーマン
- ４個
- 赤パプリカ
- １個
- ごま油
- ５g
- 赤唐辛子
- ５本（お好みで）
- 醤油
- 大さじ１と１／２
- みりん
- 大さじ１
- 液体パルスウィート
- ５g
- 白すりごま
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 茄子、ピーマン、パプリカは乱切りにし。
-
- 2
- プライパンに、ごま油を入れて１＋赤唐辛子を炒め。
-
- 3
- 醤油＋みりん＋パルスウィート＋白すりごまで調味したら出来上がり。
きっかけ
赤唐辛子＋ごま油＋白ごまを加えて作った簡単で美味しい茄子の炒め物です。
関連情報
- カテゴリ
-
なす全般
- 料理名
-
茄子とピーマンの胡麻炒め
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません