おせち風！餅入りピーマンとベーコンのトマトグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
- ミニ餅
- ８個
- ピーマン
- ４個
- 赤パプリカ
- １個
- ベーコン
- ハーフサイズ６枚
- ホールトマト（缶詰）
- １缶
- クレイジーソルト
- 少々
- コショウ
- 少々
- 液体パルスウィート
- ５g
- スライスチーズ
- ２枚
- バジルの葉
- 少々
作り方
-
- 1
- ピーマン、赤パプリカは乱切りにし。
-
- 2
- ミニ餅は一晩水に浸けておき、１分くらい水煮し。
-
- 3
- プライパンに、１＋ベーコンを入れて炒め。
-
- 4
- ホールトマト＋クレイジーソルト＋コショウ＋パルスウィートを加えてグツグツ。
-
- 5
- グラタン皿に４＋２を入れ、チーズをのせて、
ウォーターオーブンで１５分焼いたら出来上がり。（みじん切りバジルの葉をパラパラ）
きっかけ
お正月のお餅の残りを使って作ったややボリュームのあるグラタンです。
関連情報
- カテゴリ
-
ピーマン
- 料理名
-
餅入りピーマンとベーコンのトマトグラタン
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません