韓国風おせち！お正月のジョン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   韓国かぼちゃは５mmくらいの輪切りにして水にさらし、水気をふき取ってから塩＋コショウ。

2. 2

   ホタテ貝柱は、観音開きにして、塩＋コショウ。

3. 3

   海老は、殻をむき背わたをとって、お腹のほうから開き、塩＋コショウ＋酒。

4. 4

   ボールに、小麦粉＋卵＋鶏ガラスープの素＋パルスウィートを入れてよく混ぜ。

5. 5

   １、２、）を４の卵液につけて、ごま油を入れた
   プライパンで焼いたら出来上がり。

6. 6

   お好みで付けダレを添えて。（醤油＋酢＋ニラ＋粉唐辛子）