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ノンオイルでヘルシー!ひりょうず レシピ・作り方
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黒右衛門
大好きなひりょうずなので、何とか油で揚げないで、低カロリーにする方法はないかと考えました。
材料(2人分)
木綿豆腐
400g
明太子
2個
青ネギ
2本分
長芋
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
液体パルスウィート
10cc
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作り方
1
豆腐は、しっかり水切りして裏ごししておき。
2
長芋は、すりおろし。
3
青ネギは、みじん切り。
4
明太子はかわを取り除いておき。
5
ールに、1+2+3+4+酒+醤油++みりん+
パルスウィートを入れてよく混ぜ。
6
5を型に入れて、ウォーターオーブンで20分焼いたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐はしっかり水切りしたほうが、型から取り出しやすいです。
きっかけ
大好きなひりょうずなので、何とか油で揚げないで、低カロリーにする方法はないかと考えました。
公開日:2010/10/14
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関連情報
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その他の大豆・豆腐
明太子
料理名
(油で揚げない)ひりょうず
このレシピを作ったユーザ
黒右衛門
毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。
http://ameblo.jp/kuroemon0722/
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