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大根とかまぼこのカレーマヨ和えレシピ・作り方

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約15分
300円前後

かあちゃんごはん♡

サッパリながらもカレー粉がピリッと良い仕事をしてくれます☆

材料（４〜５人分）

大根: 350g前後

☆塩: １〜2つまみ

かまぼこ(鯛入り): １本(120g)

★マヨネーズ: 大さじ３

★からし: 小さじ１／２

★レモン果汁(ポッカレモン): 大さじ１前後

★カレー粉: 小さじ１／２〜１

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作り方

1

大根…皮をむきマッチ棒くらいの千切り→☆塩を振りかけて10分ほど置き水気を絞る

かまぼこ…厚さを１／２に切りそれぞれ薄切り
2

大根とかまぼこを混ぜ合わせ

★で味付けする
※カレー粉は最後に、味見をして調整しながら加える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

①で大根を絞る前に味見をしてみて、辛すぎる場合はサッと水で塩分を流してから絞ってください

きっかけ

かまぼこと大根があったので。

公開日：2024/08/24

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カテゴリ: かまぼこ大根サラダ

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かあちゃんごはん♡ 毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و 作ったよレポートありがとうございます！とても励みになります♡

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