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大根とかまぼこのカレーマヨ和え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
かあちゃんごはん♡
サッパリながらもカレー粉がピリッと良い仕事をしてくれます☆
材料(4〜5人分)
大根
350g前後
☆塩
1〜2つまみ
かまぼこ(鯛入り)
1本(120g)
★マヨネーズ
大さじ3
★からし
小さじ1/2
★レモン果汁(ポッカレモン)
大さじ1前後
★カレー粉
小さじ1/2〜1
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作り方
1
大根…皮をむきマッチ棒くらいの千切り→☆塩を振りかけて10分ほど置き水気を絞る
かまぼこ…厚さを1/2に切りそれぞれ薄切り
2
大根とかまぼこを混ぜ合わせ
★で味付けする
※カレー粉は最後に、味見をして調整しながら加える
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
①で大根を絞る前に味見をしてみて、辛すぎる場合はサッと水で塩分を流してから絞ってください
きっかけ
かまぼこと大根があったので。
公開日:2024/08/24
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かまぼこ
大根サラダ
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و 作ったよレポートありがとうございます!とても励みになります♡
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