た〜っぷり人参の煮込みハンバーグ♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん…皮ごと３㎜角ほどの千切り
   →炊飯器に入れて炊飯する

2. 2

   玉ねぎ…長さ1/3にして薄切り
   
   ①の炊飯が完了したら直ぐに玉ねぎを加えて混ぜる
   ※余熱で玉ねぎをしんなりさせる為
   ※この時に人参の長さを切りながら混ぜると後でひき肉と馴染みやすい

3. 3

   ☆パン粉を牛乳に浸しておく
   
   ②が冷めたら(炊飯釜に)
   ひき肉、★を全て入れ、よくこねる

4. 4

   フライパンにサラダ油(分量外)をひき、③をハンバーグ状に形成しながら
   順に入れていき火をつける
   ※今回は６個にしました
   
   →両面をこんがり焼く
   　※中は半生でもOK

5. 5

   ④で空になった炊飯釜(洗わなくてOK)に
   △を全て入れ、よく混ぜ合わせる
   
   →そこに焼いたハンバーグを入れる
   →炊飯し、炊けたら出来上がり