ピーマン!レモンの風味で和えてみました♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
国産レモン(皮)…黄色い皮部分
のみをごく薄く切り取る(白い部分を取り除く)→0.5㎜の千切り -
2
ピーマン…種を取り除き1㎜弱の細い千切り
→電子レンジにかける(600W50秒目安) -
3
ピーマンが熱いうちに①を合わせ
★で和える
冷たく冷やして(シャキシャキになります)召し上がれ〜♪
きっかけ
別料理で絞った後の国産レモンの皮が綺麗で使いたくて。
おいしくなるコツ
画像の国産レモンはメイヤーレモンという品種のオレンジ色の皮のものです
- レシピID:1220033225
- 公開日:2024/06/08
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綺麗な彩りでちょっと添え物にいかがでしょうか(^^)