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タコとワカメの柚子胡椒マヨ♬ レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
かあちゃんごはん♡
火を使わない一品、 ピリッと柚子胡椒が効いてます
材料(3〜4人分)
タコ
150g
きゅうり
(大)1本
刺身わかめ
70g
★マヨネーズ
大さじ2
★レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1
★柚子胡椒
小さじ1
★醤油
小さじ1/2
作り方
1
きゅうり…所々皮をむき薄切り
→海水程度の塩水に漬けておき、
水気を絞る(塩分が気になる場合はサッと水で流してから絞る)
2
タコ…厚めの削ぎ切り
生ワカメ…洗って水気を絞り、混ぜやすい大きさに包丁を入れる
3
①②を合わせて
★(よく混ぜておく)で和える
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
柚子胡椒のかわりに粒マスタードなども良いと思います
きっかけ
タコ、ワカメ、きゅうりとなると酢の物になりがちでしたが、味付けを変えてみたくて作りました。
公開日:2024/04/02
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و 材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪ ※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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