【パート1】素朴な蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかける。

2. 2

   ★の食材を合わせよく混ぜたら、①を2回くらいに分けて振り入れ、サクッと混ぜ、最後にレーズンを加えて混ぜる。

3. 3

   プリン型（50cc容量）に紙を敷く。
   （アルミケースの仕切りに使われている薄紙を利用しました。）

4. 4

   ③に②の生地を8分目を目安に入れる。

5. 5

   強火で10分位蒸す。
   プリン型から出し、皿に盛り付ける。