パパッと簡単!お安くできるモヤシで一品♪ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- もやし
- 1袋
- えのき
- 1/2袋
- 簡単酢
- 大さじ2〜3
- かおり(青しそふりかけ)
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- もやし…洗ってレンジでチンし粗熱が取れたら絞る
えのき…石突きを取り長さ三等分に切る→レンジでチンする
-
- 2
-
- ①を合わせて簡単酢で和え、かおりを振りかけ混ぜる
おいしくなるコツ
モヤシの水分は絞りますが、えのきは汁ごと入れて下さい。旨味になります。
きっかけ
「かおり」という商品を使ってみたくて作りました。
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