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炊飯器で完結!サバ缶のカレー味ご飯 レシピ・作り方

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かあちゃんごはん♡
オカズ作ってられな〜いʕ⁎̯͡⁎ʔ༄ご飯と炊いて時短作戦☆

材料(4人分)

2合
サバ水煮缶
1缶(内容量170g前後)
しめじ
(大) 1/3パック
生姜
20g
★酒
50ml
★カレーパウダー
小さじ2強
★にんにくパウダー
小さじ1弱
★コンソメ
小さじ1弱
★クミン(お好みで)
小さじ1/2
★ケチャップ
小さじ1
★酢
小さじ1
青ネギ
10㎝
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作り方

  1. 1
    米を洗い水を切って、炊飯釜に入れ、まず★酒、サバ缶の汁のみを入れる→そのあと2合の水加減まで水を足す
  2. 2
    ①に★カレー粉、にんにくパウダー、コンソメ、クミン、ケチャップ、酢を加える
  3. 3
    ②に
    しめじ…(長いものは半分に切る)と
    サバ缶の身、
    生姜…千切りを加えて
    10分ほど置いて炊飯する

    青ネギをトッピング。

おいしくなるコツ

ケチャップ、クミン、酢は隠し味、サバの臭み消しに入れてみました。にんにくはパウダーの方が優しい感じになると思います。炊飯時間は調理時間に含んでおりません

きっかけ

忙しい時に簡単に作れる、食べやすい、洗い物が少ない一品で考えました。お弁当にも良いと思います。

公開日:2023/03/21

関連情報

カテゴリ
さば缶その他の炊き込みご飯しめじカレー粉

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かあちゃんごはん♡ 毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و 作ったよレポートありがとうございます!とても励みになります♡

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