簡単❥❥イヌマキで作ったヨーグルト用ソース❥❥ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イヌマキの実の使用する赤い実を緑の実と分ける。
   （実の両サイドをもち、ひねると簡単に実を分ける事ができます。）
   緑の実は毒性があるらしく、赤い実だけを使用します。

2. 2

   ①の実を綺麗に洗い、耐熱容器に入れる。
   砂糖とレモン汁とウイスキーも入れて少し置いておく。
   （耐熱容器は深さが十分あるものにすると、吹きこぼれが防げます。）

3. 3

   ②の耐熱ボウルの口の2/3位にラップをかけて、電子レンジで加熱する。
   １回目…600ｗ6分
   少し冷ます。
   2回目…600w4分

4. 4

   ③を保存容器に入れて、保存する。
   （ソースなので、水分が残っている状態です。）

5. 5

   ※イヌマキの赤い実は漢方の生薬にも使われ､血の巡りをよくする効果があるようです。
   緑の実の部分には毒性があるようです。