大豆ミートのミートスパ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆ミートをボールに入れ水に浸す。
   
   ブロッコリーの茎、玉ねぎ、人参を全てみじん切りにする。

2. 2

   鶏ミンチをオリーブオイルをひいたフライパンで炒めて、玉ねぎが透明になるまで炒めたら塩コショウし、人参、ブロッコリー、水切りした大豆ミートを入れて炒めAを入れて弱火〜中火で煮込む

3. 3

   2.のトマトソースを作っている間に別の深めのフライパンでお湯を沸かし、小さじ2の塩を入れてパスタを茹でる

4. 4

   茹でたパスタをザルで水切りし皿に盛り、ミートソースの隠し味に砂糖とだししょうゆを少々入れてたっぷりかけて出来上がり！