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人参の柑橘サラダ レシピ・作り方

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かあちゃんごはん♡
ちょっとおしゃれ感がありおもてなしにも良いと思います♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

人参
100g
☆塩
小さじ1/2
ミックスナッツ
大さじ2
★オリーブオイル
大さじ１
★塩
小さじ1/4
★胡椒
少々
甘夏(さっぱり系の柑橘)
1/4
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作り方

  1. 1
    人参は千切りして☆塩を振り５分ほど置いて絞る
    甘夏は皮を剥き実を適当に切る
  2. 2
    ミックスナッツを細かく切り
    ★塩、オリーブオイル、胡椒を混ぜる
    ①に混ぜ、甘夏も汁ごと混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柑橘はグレープフルーツでも合うと思います。写真は２種類のミカンを使用しています。 レシピではパセリやバジルを加えていました。

きっかけ

テレビで見たレシピが美味しそうだったので作ってみました

公開日：2022/05/21
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関連情報

カテゴリ
人参サラダ

このレシピを作ったユーザ

かあちゃんごはん♡ 毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و 材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪ ※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡

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