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そうめんサラダ レシピ・作り方

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かあちゃんごはん♡
盛り付ける量次第でメインにも副菜にもなりますよ♪

材料(2人分)

そうめん
2把
☆オリーブオイル
少々
きゅうり
1本
人参
10g
玉ねぎ
1/2個
カニカマ
50g
★麺つゆ(4倍濃縮)
小さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    素麺は茹でて食べ易くざっくりと包丁を入れ☆オリーブオイル少々かけて全体に混ぜておく
  2. 2
    人参…細い千切り
    玉ねぎ…薄切り
    きゅうり…千切りにして塩水に浸し絞る
    カニカマ…細かくほぐす
  3. 3
    ①に②を入れて★麺つゆ、マヨネーズで和えて塩胡椒で味を整える

おいしくなるコツ

マヨネーズはお好みの量で調節して下さい。

きっかけ

夏場に茹でた素麺が余った時などに作っていましたが、今ではサラダのために素麺を茹でるようになりました!

公開日:2022/02/27

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん玉ねぎきゅうりカニカマ

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かあちゃんごはん♡ 毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و

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