お刺身の日の子供用★照り焼き刺身 レシピ・作り方

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ましあ
大人はお刺身大好きだけど子供は苦手…!そんな時はこれできまり!
みんながつくった数 2

材料(子供2人分)

刺身(ふくらぎ、鮪)
10切れ
少々
片栗粉
大さじ1~2
↓照り焼きだれ↓
醤油、砂糖、酒、みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    刺身に塩をふり10分おく
    出てきた水分をキッチンペーパーで取り除く
  2. 2
    1に薄く片栗粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きにする
    一度取り出しておく
  3. 3
    フライパンをキレイにし、照り焼きだれの調味料を入れ煮詰める
    量が半分になったら、2の魚を戻し入れタレをからめて完成です

きっかけ

お刺身が特売だったので

公開日:2021/05/14

関連情報

カテゴリ
マグロ

このレシピを作ったユーザ

ましあ 4歳と1歳の娘のおかあさんしてます 毎日バタバタだけど娘に美味しいって言ってもらえるようにごはん作りがんばってます

つくったよレポート( 2 件)

2023/05/27 19:03
魚屋さんで三枚下ろししてもらえれば容易に出来ます
小心者にごう
2021/07/18 14:34
とてもおいしかったです!
ぎすあんくん

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