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レシピ詳細
お刺身の日の子供用★照り焼き刺身 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ましあ
大人はお刺身大好きだけど子供は苦手…!そんな時はこれできまり!
みんながつくった数
2
件
材料(子供2人分)
刺身(ふくらぎ、鮪)
10切れ
塩
少々
片栗粉
大さじ1~2
↓照り焼きだれ↓
醤油、砂糖、酒、みりん
大さじ1
作り方
1
刺身に塩をふり10分おく
出てきた水分をキッチンペーパーで取り除く
2
1に薄く片栗粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きにする
一度取り出しておく
3
フライパンをキレイにし、照り焼きだれの調味料を入れ煮詰める
量が半分になったら、2の魚を戻し入れタレをからめて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お刺身が特売だったので
公開日:2021/05/14
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
ましあ
4歳と1歳の娘のおかあさんしてます 毎日バタバタだけど娘に美味しいって言ってもらえるようにごはん作りがんばってます
つくったよレポート(
2
件)
2023/05/27 19:03
魚屋さんで三枚下ろししてもらえれば容易に出来ます
小心者にごう
2021/07/18 14:34
とてもおいしかったです!
ぎすあんくん
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