材料（大人2子2人分）
- ★鳥むね肉
- 1枚(大きめ)
- ★マヨネーズ
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ2
- ↓甘辛だれ↓
- 砂糖,みりん
- 大さじ1
- 酒、しょうゆ
- 大さじ1
- ゴマ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- むね肉を削ぎ切りにして
ポリ袋に入れ★調味料を入れもみます
30分置いておく
-
- 2
- 1に片栗粉をまぶし
油を引いたフライパンで、弱めの中火で片面5分づつじっくり焼きます
焼けたら一度取り出します
-
- 3
- キレイにしたフライパンで甘辛だれの材料(ゴマ以外)を入れふつふつしたら2を戻し入れる
炒め絡めたら完成です！
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