柔らかふろふき大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だいこんの皮をむき、1 ㎝の厚さの半月ぎりにする

2. 2

   だし汁でだいこんを煮ていく
   30分ほど柔らかくなるまでじっくり煮る

3. 3

   合わせ味噌の調味料を耐熱皿にいれ、滑らかになるまでよく混ぜる
   600w1分チン⇒混ぜて⇒600w1分チン⇒混ぜる
   味噌がトロッとしたらだいこんにかけて召し上がれ！