塩麹肉のフライ レシピ・作り方

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さよ1382
おつまみに

材料（２人分）

鶏もも肉
８０ｇ
味付けこしょう
ひとふり
塩こうじ
３０ｇ
片栗粉
３０ｇ
油
１７０ミリ

作り方

  1. 1
    鶏モモ肉に味付けこしょうをかけて塩こうじを漬けておく。２０分漬けて置き片栗粉を全体にまぶしておく。油を熱して１８０度で中火で4分揚げて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2021/02/08
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カテゴリ
鶏もも肉片栗粉

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