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お弁当におすすめ！ブロッコリーの芯の浅漬けレシピ・作り方

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約1時間
100円以下

ブロッコリーの芯がこりこりでおいしいですよ！

材料（2人分）

ブロッコリーの芯: 1 個分

ブロッコリーの蕾も部分: 2こ

白だし: 大さじ2

水: 大さじ2

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作り方

1

ブロッコリーの皮をキレイに剥く
2

ブロッコリーの芯と蕾を熱湯でさっと湯がく
3

芯を3㎜の厚さの薄切りにする
4

白だしと水を混ぜ合わせ
タッパに入れ
芯、蕾を入れ1時間以上置いておく

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブロッコリーの芯がしゃきしゃきで好きなので

公開日：2021/03/03

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カテゴリ: ブロッコリー

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ましあ 4歳と１歳の娘のおかあさんしてます毎日バタバタだけど娘に美味しいって言ってもらえるようにごはん作りがんばってます

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