ポテサラ(卵と玉ねぎ入り) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キュウリは薄く輪切りにし、塩でもんで、水分を絞っておく
ハムは1㎝角に切る
玉ねぎは薄切りにし、耐熱皿にいれ、600w2分加熱する -
2
ジャガイモは皮をむき、1㎝の厚さに半月切りにし、水から茹でる
柔らかくなったら、ザルにあげ、水気を切っておく -
3
ジャガイモをつぶし、玉ねぎ、卵、ハム、キュウリ、マヨネーズを混ぜ塩コショウで味を整えて完成です
(卵は大きめに割りながら混ぜる)
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bapaksan2021/04/29 17:00
簡単にできて、とても美味しかったです。美味しいレシピ、ご馳走様でしたm(_ _)m
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