材料（３人分）
- 豆腐
- １丁
- ネギ
- ２本
- 市販の麻婆豆腐の素
- １個
- 水
- １００cc
- ダシダ
- 小さじ１／２
作り方
-
- 1
- 【下準備】
ネギは緑の葉っぱの部分まですべて細かく刻みます。
豆腐はさいの目切りにします。
-
- 2
- 【作り方】
鍋に水とネギを入れてひと煮立ちさせます。
その後、豆腐と市販の麻婆豆腐の素とダシダを入れて更に煮ます。
汁気がなくなったらできあがりです。
きっかけ
市販の麻婆豆腐だけだと物足りなかったのでネギを大量にプラスしました。
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