簡単レンチンジャム◎みかんとりんごでジャム◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは皮と芯を取り除き、半量すりおろし、半量7mm角に切る。
   （皮と芯を取り除いて正味170g）
2. 2 みかんは外側の皮を取り、一房づつに切り目を入れる。
   （正味80g）
3. 3 耐熱ボールにりんご、りんごの皮、一房づつにしたみかん、砂糖を入れてラップをかける。
   （ボールの両端を少し開けてラップをかける）
4. 4 600wで6分、かき混ぜて再度レンジで加熱する。
   600wで、3分☓4回かき混ぜながら加熱する。
5. 5 ④のジャムから皮をとり除き熱いうちに瓶に詰める。
   （冷めると、真空になり保存がよりできるようになります）
   （詰める瓶と蓋は熱湯消毒しておきましょう。）
6. 6 ※ジャムにして保存
   　砂糖の量が材料の約半量、真空状態がちゃんとしていたら、半年後に食べても大丈夫でした!!