サッパリ、ポリポリ　☘簡単お漬物☘ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は綺麗に洗い、皮付きのまま1cm角の4cm長さ位の拍子切りにする。
   人参も皮付きのまま、食べやすい大きさに切る。
   （大根より少し小さめがお勧めです）

2. 2

   ★を合わせて調味液を作る。
   昆布と唐辛子も入れる。

3. 3

   ②の調味液をと大根と人参をビニール袋に入れて、空気を抜きながら口を閉じる。

4. 4

   １日置いたら、しっかり漬かって食べることができます。