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ベーコンとふわふわ卵の野菜炒め レシピ・作り方

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ましあ
メインにも、あと一品にもなる便利な一品です

材料（2人分）

厚切りベーコン
50g～
キャベツ
3～5枚
☆卵
1～2個
☆牛乳
大さじ2
カットじめじ
1/2
オイスターソース
小さじ1
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    厚切りベーコンは5㎜の厚さに切る
    キャベツはざく切りにする
    卵は割りほぐし牛乳と混ぜる
  2. 2
    オリーブオイルを熱し、卵を流し入れ大きめの入り卵を作る
    皿に取り出しておく
  3. 3
    ベーコンを炒め、油が出てきたら、キャベツ、しめじを入れて炒める
    しんなりしたらオイスターソース、塩コショウで味を整える
    2の卵を戻し入れて簡単です!
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メインにしたいときは材料を多目の分量で！

公開日：2020/10/20
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カテゴリ
炒り卵その他の野菜炒めキャベツ

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ましあ 4歳と１歳の娘のおかあさんしてます 毎日バタバタだけど娘に美味しいって言ってもらえるようにごはん作りがんばってます

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